Jundiaí colhe 10 mil toneladas em apenas dois meses e revela por que suas uvas estão surpreendendo produtores do Brasil todo
Jundiaí possui cerca de 400 propriedades dedicadas ao cultivo de uvas e produz aproximadamente 40 mil toneladas por ano, segundo dados do LUPA.
Quem percorre as áreas rurais de Jundiaí nesta época do ano encontra parreirais carregados e um movimento intenso de trabalhadores entre as fileiras de videiras. É tempo de colheita da chamada safra de inverno, um período que vem chamando atenção não apenas pelo volume produzido, mas também pela qualidade das uvas que chegam aos mercados.
Entre maio e junho, aproximadamente 10 mil toneladas são colhidas nos vinhedos da cidade. O resultado faz parte de uma produção anual que gira em torno de 40 mil toneladas e ajuda a manter viva uma tradição agrícola que acompanha a história de Jundiaí há gerações.
Clima favorece uma uva mais doce e colorida
A safra de inverno tem características próprias. Diferentemente da colheita tradicional, os parreirais passam por uma poda realizada entre o fim de janeiro e fevereiro para que os frutos sejam colhidos nos meses mais frios do ano.
Segundo produtores da região, esse período costuma apresentar menos chuvas e uma combinação de dias mais quentes com noites frias. Esse contraste de temperaturas favorece o desenvolvimento das uvas.
Como resultado, os frutos tendem a acumular mais açúcar, apresentar coloração mais intensa e alcançar níveis elevados de qualidade.
A menor incidência de chuva e a amplitude térmica típica do período ajudam a produzir uvas mais doces e com características valorizadas pelos consumidores.
Região tem capacidade para duas safras anuais
Um dos diferenciais da viticultura local é a possibilidade de realizar duas colheitas ao longo do ano. A condição climática da região permite que os produtores adotem esse sistema, algo que não ocorre em muitas áreas tradicionais de cultivo no país.
Além do benefício produtivo, a segunda safra vem apresentando resultados que surpreendem até agricultores experientes. Nesta temporada, a expectativa é positiva devido ao comportamento do clima, apontado como um dos fatores responsáveis pelo desempenho observado nos vinhedos.
- 974 propriedades rurais em Jundiaí
- Cerca de 400 propriedades cultivam uvas
- 1.110 hectares destinados à viticultura
- Produção anual aproximada de 40 mil toneladas
- Safra de maio e junho responde por cerca de 10 mil toneladas
A força da produção ajuda a movimentar a economia local e reforça a identidade agrícola do município. Enquanto os cachos seguem deixando os parreirais rumo aos mercados, a safra de inverno confirma mais uma vez por que Jundiaí continua sendo uma das principais referências na produção de uvas do estado de São Paulo.
FalaRegional.com.brJune 19, 2026
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