Cachorro-quente fit: confira receita fácil, rápida e deliciosa

O cachorro quente é um prato tradicionalmente conhecido por sua praticidade e sabor. Porém, existem maneiras de torná-lo mais saudável, substituindo alguns ingredientes. Esta versão utiliza peito de frango desfiado e queijo minas no lugar de ingredientes mais calóricos.

Saúde e Bem-Estar
Publicado por Bianca Ludymila em 24/06/2024
Cachorro-quente fit: confira receita fácil, rápida e deliciosa

Ingredientes

Para preparar esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • Extrato ou massa de tomate
  • 250g de tomate picado
  • Temperos a gosto (orégano, salsinha, etc.)
  • 250g de peito de frango desfiado
  • Milho (opcional)
  • Batata palha (substituição por uma versão mais saudável, como batata doce)
  • Queijo minas (substituindo a maionese)

Modo de Preparo

O preparo do cachorro quente saudável é simples e prático. Siga os passos abaixo para obter um resultado saboroso.

Primeiro, refogue a cebola. Em uma panela com um pouco de óleo, adicione a cebola picada e deixe refogar até que fique dourada. Este processo ajuda a liberar os sabores da cebola, tornando o prato mais saboroso.

Em seguida, adicione o tomate. Acrescente o extrato ou massa de tomate junto com os tomates picados. Deixe refogar até que os tomates comecem a soltar água e se desmanchem. Este passo é importante para criar uma base de molho rica e saborosa.

Depois, é hora de temperar. Adicione os temperos de sua preferência, como orégano e salsinha. Misture bem para que os sabores se incorporem ao molho. Este é o momento de ajustar o sabor conforme o seu gosto.

Agora, adicione o frango. Coloque o peito de frango desfiado na panela e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos para que o frango absorva o sabor do molho e dos temperos. Se desejar, acrescente milho ao preparo para dar um toque a mais ao prato.

Por fim, finalize a receita. Utilize batata palha saudável, como a de batata doce, para dar crocância ao cachorro quente. No lugar da maionese tradicional, opte pelo queijo minas, que é uma opção mais leve e saudável.

Receita de Suco de Cenoura com Tangerina

O suco de cenoura com tangerina é uma opção refrescante e nutritiva, ideal para acompanhar o cachorro quente saudável. A combinação dos ingredientes proporciona um sabor agradável e oferece benefícios à saúde.

Ingredientes

Para preparar o suco, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 1 tangerina (bergamota)
  • Água a gosto

Modo de Preparo

O preparo do suco é rápido e simples. Siga os passos abaixo para obter uma bebida refrescante e nutritiva.

Primeiro, prepare os ingredientes. Corte a cenoura em rodelas e descasque a tangerina, separando os gomos. Esta preparação facilita o processo de liquidificação.

Em seguida, bata no liquidificador. Coloque a cenoura, a tangerina e a água no liquidificador. Bata bem até que a mistura fique homogênea. A quantidade de água pode variar conforme a consistência desejada para o suco.

Por fim, sirva o suco. Se preferir, coe a mistura para remover os resíduos sólidos. Sirva gelado para aproveitar ao máximo a refrescância da bebida.

Dicas e Sugestões

Tornar receitas tradicionais mais saudáveis pode ser uma tarefa simples e recompensadora. Utilizar substituições inteligentes, como peito de frango no lugar de salsichas e queijo minas em vez de maionese, pode fazer uma grande diferença.

Compartilhar suas experiências e sugestões pode ajudar outras pessoas a encontrar formas de melhorar suas receitas. Comentários e feedback são sempre bem-vindos, especialmente em canais de culinária e blogs.

Explorar novas combinações de ingredientes pode resultar em pratos saborosos e nutritivos, mantendo o prazer de cozinhar e comer bem.

Fonte: UOL.

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