Nem toda gordura corporal é visível. Enquanto a gordura subcutânea fica concentrada logo abaixo da pele e costuma ser percebida facilmente no abdome, braços ou pernas, existe outro tipo que desperta atenção crescente entre especialistas por estar associada a doenças cardiovasculares, diabetes e alterações metabólicas. Trata-se da gordura visceral, acumulada ao redor de órgãos como fígado, intestino e pâncreas.
O principal desafio é que ela nem sempre acompanha uma aparência de sobrepeso. Pessoas aparentemente magras também podem apresentar níveis elevados desse tecido adiposo, condição que muitas vezes passa despercebida durante anos.
A preocupação médica não está apenas no volume acumulado. Diferentemente do que se imaginava décadas atrás, a gordura corporal não funciona apenas como reserva de energia. Ela participa de processos hormonais e metabólicos que influenciam o funcionamento de diferentes sistemas do organismo.
Embora exames específicos sejam necessários para avaliar com precisão a quantidade de gordura visceral, algumas medidas corporais ajudam a identificar situações de risco.
A circunferência abdominal está entre os indicadores mais utilizados em avaliações clínicas. Medidas acima de 101,5 centímetros para homens e de 89 centímetros para mulheres podem indicar excesso de gordura na região abdominal.
No entanto, especialistas ressaltam que exames como bioimpedância e técnicas de imagem continuam sendo os métodos mais precisos para identificar a presença desse tecido ao redor dos órgãos internos.
O risco associado à gordura visceral está relacionado não apenas ao seu volume, mas também à sua capacidade de interferir em processos metabólicos e inflamatórios do organismo.
Entre as estratégias mais estudadas para combater o problema está a redução gradual do peso corporal.
Pesquisas conduzidas por instituições internacionais apontam que metas realistas tendem a apresentar melhores resultados do que mudanças radicais e difíceis de manter.
Segundo estudos realizados na Alemanha, uma redução equivalente a cerca de 5% do peso corporal já pode produzir impacto significativo sobre o acúmulo de gordura em órgãos como o fígado.
A estratégia normalmente envolve alimentação baseada em alimentos menos processados e redução do consumo de produtos ultraprocessados.
A prática de atividade física continua sendo um dos pilares mais importantes para reduzir a gordura visceral.
Entre os modelos mais estudados está o treinamento intervalado de alta intensidade, conhecido pela sigla HIIT.
Pesquisas realizadas no Canadá identificaram associação entre esse tipo de exercício e maior redução de gordura corporal quando comparado a determinados programas tradicionais de treinamento.
O método alterna períodos curtos de esforço intenso com intervalos de recuperação, permitindo sessões mais compactas e de alta demanda energética.
Além da atividade física, a qualidade dos alimentos consumidos influencia diretamente o acúmulo de gordura abdominal profunda.
Estudos realizados nos Estados Unidos observaram que pessoas que mantêm consumo frequente de cereais integrais apresentam menor concentração de gordura visceral quando comparadas àquelas cuja alimentação é baseada principalmente em grãos refinados.
Entre os alimentos frequentemente associados a esse padrão alimentar estão:
As fibras ajudam a aumentar a saciedade e contribuem para um melhor controle metabólico ao longo do dia.
Outro alimento frequentemente citado em pesquisas relacionadas à saúde metabólica é o abacate.
A fruta concentra gorduras monoinsaturadas, compostos fenólicos e fitoesteróis, substâncias associadas ao controle de processos inflamatórios e ao metabolismo lipídico.
Embora nenhum alimento isoladamente seja capaz de eliminar gordura visceral, padrões alimentares que incluem fontes de gorduras consideradas benéficas têm sido observados com interesse por pesquisadores da área de nutrição.
Além das mudanças de hábitos, algumas pesquisas também investigam abordagens complementares para auxiliar no controle da gordura visceral.
Entre elas está o uso de laser infravermelho associado a programas de alimentação e exercícios físicos.
Estudos conduzidos por pesquisadores brasileiros identificaram resultados promissores na redução da gordura hepática em grupos que combinaram a tecnologia com reeducação alimentar e prática regular de atividade física.
Segundo o Uol, apesar disso, especialistas ressaltam que essas intervenções continuam sendo consideradas complementares. A base do controle da gordura visceral permanece ligada à alimentação, à atividade física regular e à manutenção de hábitos consistentes ao longo do tempo. A combinação desses fatores continua sendo apontada pela literatura científica como o principal caminho para reduzir um dos tipos de gordura mais associados ao desenvolvimento de doenças crônicas.