Transferir os momentos gastronômicos vividos durante a pandemia dentro de casa foi um dos pilares que motivaram os empresários Elvio Pacheco Jr. e Talita Colamego a darem vida ao El Vino, espaço multifuncional que será inaugurado no sábado (29) em Caieiras.
O local escolhido para receber o espaço foi o imóvel onde morava o Sr. João Pacheco, no bairro do Serpa. A escolha não se deu à toa e tem uma tônica dos idealizadores que apresentaram o empreendimento em coletiva de imprensa realizada em 19 de outubro. Marcaram presença representantes de vários jornais e portais de notícias, além de influenciadores digitais de toda a região.
O espaço impressiona logo na entrada, uma vez que mobílias e demais objetos que promovem memória afetiva da família Pacheco foram mantidos, como exemplo os antigos e amplos ‘janelões’ do prédio que podem ser vistos a distância.
Segundo Elvinho, como é conhecido, O El vino nasceu dos momentos em casa durante a pandemia. “Começamos a postar na internet nossos jantares e a organização do nosso lar. Isso foi engajando e trazendo a vontade de ter um lugar para receber de forma acolhedora e charmosa as pessoas que interagiram com nós”, disse.
A escolha do local para receber o espaço gastronômico também tem suas peculiaridades. “A ideia era ser um local acolhedor onde as recepções pudessem acontecer com clima familiar, além de uma gastronomia afetiva e ambiente acolhedor. O local foi uma surpresa! Além de ter uma carga de história familiar, a localização é excelente. Por isso, fazer o restauro mantendo as características da época, foi um desafio e tanto. Fora os garimpos de mobiliário e objetos da decoração que trazem o diferencial”, declarou Elvinho, revelando que todo o projeto foi desenvolvido por eles mesmos (doityourself), desde o projeto arquitetônico até o menu.
Não é exagero afirmar que o El vino é ideal para quem gosta de dar significados especiais às coisas, ter um ambiente familiar, acolhedor e agradável. “Aqui é possível realizar qualquer sonho! Basta agendar um briefing e desenvolver a recepção de forma personalizada”, destacou Talita Colamego que dividiu as tarefas com seu sócio para que tudo ficasse perfeito para os clientes.
O espaço será inaugurado dia 29 de outubro, com reserva antecipada. Quer saber mais? Visite a página no Instagram @ elvino_vivaossentidos.