Chocolate virou ícone no século XX e ainda dita o ritmo da Páscoa 2026

Páscoa: comida deixou de ser detalhe e passou a ser encontro familiar

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Por Fala Regional Bianca Ludymila

25/01/2026

A Sexta-feira Santa aparece como eixo do cardápio: sem carne vermelha, a mesa se reorganiza com peixes, frutos do mar e pratos vegetais que viraram hábito anual.

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O texto aponta um motivo prático para o peixe além do símbolo: em muitas regiões, ele era mais acessível e mais fácil de conservar, o que ajudou a fixar a escolha.

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Receitas feitas com legumes, grãos e pescados ganharam lugar próprio no calendário. Quando só aparecem na Páscoa, criam exclusividade e puxam memória pelo paladar.

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O chocolate, que se fortaleceu como ícone no século XX, ganhou escala com indústria e apelo visual dos ovos. Em 2026, segue central, mas não sozinho.

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Entre doces regionais e versões artesanais, a mesa vira linguagem de partilha. Que a Páscoa nos lembre que, em Jesus Cristo, a vida venceu a morte e a esperança renasce todos os dias.

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