O Brasil ganhou destaque internacional no cenário do café ao conquistar o título de Campeão Mundial de Baristas.
Um fez história ao vencer a prestigiada competição realizada em Atenas, na Grécia. Com sua habilidade e criatividade, ele superou mais de 50 competidores e trouxe para casa o tão desejado título.
Durante a competição, Boram impressionou os juízes ao preparar expressos, bebidas com leite e bebidas originais exclusivas em apenas 15 minutos. Os critérios de avaliação incluíram sabor, limpeza, criatividade, habilidade técnica e apresentação geral das bebidas.
O barista brasileiro teve a oportunidade de mostrar todo o seu conhecimento sobre café, expressando seus gostos e experiências individuais. Uma das particularidades de sua performance foi o uso do café produzido na fazenda de seu pai no Brasil, agregando um toque especial às suas composições.
Apenas 23 baristas ao redor do mundo conquistaram esse título até hoje. Com essa conquista, o Brasil se destaca como um país reconhecido por sua expertise na produção de cafés de alta qualidade.
Os juízes avaliaram sabor, limpeza, criatividade, habilidade técnica e apresentação geral das bebidas.
Boram Um falou sobre a responsabilidade de representar o Brasil após essa grande conquista. O país é conhecido como a nação do café, sendo líder global na produção e exportação. No ano passado, foram exportadas cerca de 40 milhões de sacas para mais de 120 países, gerando uma receita cambial de aproximadamente US$ 9 bilhões.
O título de Campeão Mundial de Baristas de Boram Um reforça a posição do Brasil como um protagonista no mundo do café e inspira uma nova geração de baristas e amantes da bebida a buscar a excelência e a inovação nesse setor tão importante para a economia do país.
A mensagem para finalizar: Antes de mais nada, o significado da palavra blend é unir, fundir, harmonizar ou misturar, completa o competidor.
*Com informações de Agência Brasil.